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千万不可这样禁闭

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孩子误食 5g 就丧命

摄入向上 100mg

就会出现慢性中毒

"硼砂"这个词，环球可能齐听过。它自己是一种常见的化工原料，被用于玻璃、珐琅行业。

图源：网罗

虽是化工鸿沟的常客，但硼砂在食物界可谓特殊"恶名昭著"。

《食物中可能犯科添加的非食用物资和易铺张的食物添加剂品种名单（第一批）》中，对它提议了明确条目。八成来说即是——

硼砂不可加入到食物中

因为具有毒性，且很难代谢出体外，它还被世卫组织明确列为一级致癌物。

不外，因为硼砂资本较低，添加到食物中后，能增多韧性、弹性，起到防腐的作用。是以，照旧会被一些黑心商家用来作为"食物添加剂"。

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这些食物齐可能

被添加了硼砂

本年 1 月份，清远市清城区市集监督照看局，在照章对某学校足下某餐饮店进行查验时，发现餐饮店厨房内的操作台上，有一包照旧开封的"硼砂"。饭馆雇主暗示，在"米浆"制作中，会添加少量硼砂，为的是作念出来的肠粉更爽口，有弹性。

图源：清远广电

其实，像这种往米浆中添加硼砂的行为，还会出当今腐竹、凉皮、粽子中……

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当硼砂酿成急性中毒后，粗拙发达为吐逆、泻肚、红斑、休克、昏倒等。

何况极少剂量就能酿成严重的效力↓

- 摄入＞100mg 即出现慢性中毒

- 成东说念主中毒剂量 1~3g

- 成东说念主致死量 15g

- 婴儿致死量 2~3g

- 儿童致死量 5g

如若不小心吃到了这样的食物，何况还出现了中毒发达，该奈何办呢？

① 如若还没吃完就发现了不承诺，就坐窝罢手进食。

② 如若没吐，就尽量催吐。

③ 吐了以后，佩戴剩余食物及吐逆物，实时就医，或拨打 120 恭候搭救。

不外话说挂念，短期食用含有微量硼砂的食物，可能不会有较着的发达，但永远积聚下来，会严重影响消化说念中酶类的作用，以致致癌。

是以，我们要尽量诀别可疑的"食物"。

-02-

硼砂猪肉

也应该小心

前段时辰，市集又出现了"硼砂猪肉"！

据光明网报说念，广东珠海的商贩祝某，为防备猪肉变质发臭，购买了两包硼砂，用于勾兑"洗肉水"。

他将肉浸泡其中，让肉扩张有弹性，且看上去更极新。

我们前面也提到了，硼砂具有强毒性，2~3g 就可能导致孩子丧命，黑心肉贩这样作念，无异于"投毒"！刻下该商贩已获刑。

其实就在前年 8 月，广东珠海刚查处了 3 例"硼砂猪肉"，没念念到这些商贩为了利益，不吝再次犯险。

图源：深圳市集监管

作为破钞者，我们奈何才气最猛进度幸免买到这样的"黑心肉"呢？

环球独一记取底下这 4 招就好啦！

①

看面容

好猪肉面容呈粉红色，有光线感，面容均匀；撒过硼砂的猪肉，面容要深暗一些。

如若硼砂刚撒上去，肉的名义可能还会留有白色的粉末状物资。

②

闻气息

往往的猪肉闻起来有一种肉质的腥味，莫得其他的异味，硼砂猪肉能嗅到细小的碱味。

③

摸手感

鲜猪肉质量较为松软，用手指轻压会有细小的弹性。而添加硼砂的猪肉质量较硬，弹性过强，摸起来还有黏稠的滑腻感。

④

测试纸

撕下一张试纸，贴到肉上，如试纸变成蓝色，讲明肉中含有硼砂，如若试纸莫得变色，讲明肉上莫得硼砂。

此外，日常我们买猪肉，尽量去大型有天资的农贸市集或者是超市选购，这样也不错最大扬弃幸免买到被迫了当作的家具。

-03-

已被央视点名

这些玩物也有硼砂

不管是起泡胶，照旧假水、史莱姆、水晶泥，实质齐是一类玩物。

它们之是以如斯百变、能纵情拉伸，是因为内部添加了——硼砂。

之前央视就曝光过：抽检 8 款水晶泥，收尾 8 款澈底"硼超标"。

硼砂是一种强毒素，会酿成肝肾功能挫伤、神经系统额外等，儿童误食 5g 即可致死。

可见，传神的起泡胶玩物一朝被孩子误食，很有可能酿成无法扶持的效力！

像这种误导性极强的包装

很容易使孩子误食

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↓安全隐患相配大↓

即使不误食，经常用手往复水晶泥、起泡胶，也十分容易引起湿疹、往复性皮炎、刺痒、起泡等过敏症状。

21 年的本事，就有一个 9 岁的女孩，在玩水晶泥时，失慎将一小块水晶泥揉入眼中，导致了眼角膜受损，差点就因此失明↓

如若皮肤破裂，硼砂还可能经皮接纳，接纳快、代谢慢，在体内蓄积形成慢性中毒。

是以，为了孩子的健康，咱尽可能别买这些含有硼砂的玩物了。

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终末再给环球总结一下：

- 市售的腐竹、凉皮、粽子可能含有硼砂，需要仔细分辨；

-   市面上的饺子皮、面条中可能也会含有硼砂，尽量好处，可裁汰风险；

- 硼砂猪肉在鉴别时，需要从面容、气息、手感 3 个角度进行；

-   假水、史莱姆、水晶泥、抓抓等玩物也含有硼砂，尽量不要给孩子买来玩。

以上即是今天的沿途内容啦，接待环球点赞、在看、共享给有需要的东说念主。

参考辛勤 :

[ 1 ] 《有餐饮店给肠粉加"硼砂"？还要珍重这 4 种食物→》，广东卫生在线，2024-06-11

[ 2 ] 《"硼砂猪肉"被曝光，不仅有毒还致癌！许多东说念主买回家齐没发现 ...》，北京卫视哦是大医师官微，2024-03-18

免责声明：本文内容更新于 2024 年。著作仅提供一般的医疗、健康、用药、养育等方面的科普信息，不可代替任何个东说念主的医学会诊和休养。个东说念主的医疗、用药问题请商榷医师。

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