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东谈主民网 王凡

四川省中江县东北镇觉慧村，有一个尽头的名字“挂面村”。每年小雪骨气后，是作念挂面的最好时间，在冬日暖阳的映照下，一架架面条像整个谈“门帘”，遍布整个村子，宛如“银丝白瀑”，甚是壮不雅。

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中江手工挂面源源而来，创于宋，明代被列为纳贡“御面”，清代以来被称为“银丝面”。2011年，中江挂面被批准为“国度地舆记号保护家具”。比年来，当地藏本领工挂面性情和文化底蕴，开动中江挂面村文化旅游面容，打造新农村成立示范村。

觉慧村也称“挂面村”。德阳市香烟专卖局供图

“挂面村文化旅游面容策动中枢区1平淡公里，放射3平淡公里，波及10大工程、14个子面容，充分期骗现存资源上风，将挂面村文化和产业艰深‘串联’起来，打造容许旅客‘吃住行游购娱’的全链条服务。”面容负责东谈方针桥先容，面容中枢业态包括觉慧新村、旅客中心、觉味水街、觉知研学村、觉乐精灵村、觉念念双溪野外，配套业态包括众觅云栖温泉酒店、凤凰山体公园以及滨江公园。现时，该面容旅客中心已隆重对外营业。

“听到挂面村从头打造，我第一时刻就来了。”来自成皆的旅客黄先生饶有酷好地说，“前次来就仅仅吃挂面，现时多了不少公园与生意街，还有民宿，此次准备多耍几天！”

产业发展带动文旅经济，乡村特产销路被掀开，当地匹夫们在家门口就能自力餬口，既增加了行状契机，腰包也饱读了起来，觉慧村也欣慰出春意盎然。

村民钟标兴是这一带小驰名气的挂面师父。7年前，老钟拾起父辈传统技巧，制作、销售手工空腹挂面，在村口筹备一家便利店，靠着出售卷烟、副食、挂面抚养一家东谈主。如今，他的店铺焕然如新，挂面坐褥范畴也执续扩大，在当地香烟企业的匡助下，他还成了“理智收银”数字化当代店铺结尾。“现时每天皆有各地旅客前来光顾，店里的挂面就快供不应求了。”老钟的脸上挂着灿烂的笑貌。

中江县东北镇觉慧村。德阳市香烟专卖局供图

村民陈立亮家长期从事挂面制作，昨年被评为“德阳工匠”。打造挂面村以来，他家也成了旅客参不雅游玩的要点对象之一。“一碗面15元，最岑岭时，咱们家一天要卖五六百碗面。其实，许多旅客皆是慕名而至，更多是为了感受文化。”

动作当地村民赖以生涯的“香饽饽”，中江手工挂面是名副其实的“致富面”。“昨年咱们专合社一共卖出挂面50万公斤，户均增收1.2万元。”中江县觉慧手工挂面专科合营社负责东谈主钟金丹先容。

透过“挂面村”项谋略策动落地，千年万载被奉为中江原土“瑰宝”的中江手工挂面，断然成为所在性情产业茂密发展的活泼缩影fc2 巨乳，彰显了文化传承与乡村文旅经济协同共进的宽绰远景。